Tiramisu, [tiɾamiˈsu], (Italian spelling: Tiramisù), literally "pick me up", is an Italian cake and dessert.
It is made of ladyfingers (Italian: Savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of egg yolks and mascarpone, and flavored with liquor and cocoa. The recipe has been adapted into many varieties of puddings, cakes and other desserts.
more on Wikipedia
Hari Sabtu lepas, my mum buat Tiramisu....aq pun tolong lah sikit2.....apa yang aq nampak, nak buat Tiramisu ni memang leceh dan kotor....haha...sebab bayak kerja2 yang comot....al maklum lah, bukan selalu buat, so skill nyer tak ada lagi...hehe... sebelum ni my mum pernah buat sekali, tapi time tu aq tak dapat makan sebab berada di KMJ....tapi kali ni, bukan setakat rasa, tapi tolong buat sekali...malah beli bahan pun aq ikut gak....hiks...
 |
| Antara bahan utama...cream cheese dan gula |
 |
| ladyfingers...boleh juga digantikan dengan kek |
 |
| adunan whipping cream dan cream cheese |
 |
| ladyfingers yang dicelupkan dalam air kopi |
PERINGATAN!
Pastikan anda menutup mulut ketika melihat gambar seterusnya....
Tiramisu yang telah siap...
 |
| my special Tiramisu |
sangat sedap.....tapi makan Tiramisu ni tak boleh banyak2 sebab muak....huhu....
buatnya hari sabtu petang....tapi makannya hari ahad....sebab nak pastikan yang tiramisu tu, betul2 sejuk....hiks....
love
awin
Tiada ulasan:
Catat Ulasan